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Alimentare
Frode alimentare: sicuro di cosa compri?
Crescita della frode alimentare in Europa La frode alimentare può … [Per saperne di più...] su di noiFrode alimentare: sicuro di cosa compri?
Legionella pneumophila e Covid-19
Di recente l’infezione da Legionella pneumophila è tornata alla … [Per saperne di più...] su di noiLegionella pneumophila e Covid-19
Analisi per verificare l’idoneità al contatto con gli alimenti
Sostanze pericolose dai materiali a contatto con gli alimenti I … [Per saperne di più...] su di noiAnalisi per verificare l’idoneità al contatto con gli alimenti
Piombo e Cadmio in Alimenti e Acque
Piombo e Cadmio in alimenti e acque: attenti a quei due Piombo e … [Per saperne di più...] su di noiPiombo e Cadmio in Alimenti e Acque
AGRI-CULTURA: come sta cambiando il settore agroalimentare
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Ossido di etilene, controlli e allerte alimentari
L’ossido di etilene è classificato come agente cancerogeno e mutageno … [Per saperne di più...] su di noiOssido di etilene, controlli e allerte alimentari
Autocontrollo e analisi di laboratorio nell’industria alimentare
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Che cosa sono i materiali a contatto con gli alimenti?
Nel corso della loro vita gli alimenti entrano in contatto con … [Per saperne di più...] su di noiChe cosa sono i materiali a contatto con gli alimenti?
Nutrinform l’alternativa italiana al Nutri-Score
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